Рецепт. Лапша с овощами и курицей.

Паста и лапша - мои самые любимые блюда. В большей степени конечно из-за простоты в приготовлении, но при этом тяжело сделать такое блюдо не вкусным.

Для рецепта мне понадобилось:

-пшеничная лапша Удон (да она не самая полезная, так как сделана из обычной муки)

- овощи: морковь, перец, зеленая фасоль

-пара яиц

-полторы куриных груди

-соевый соус

-дижонская горчица

-оливковое масло

-кунжут

Лапшу ставлю варить.

Нарезаю куриную грудь, морковь, перец полосками.

Первой в вок добавляю фасоль. Слегка обжариваю ее и выпариваю воду.

Далее слегка обжариваю морковь

Добавляю курицу, пару столовых ложек соевого соуса, дижанскую горчицу и немного воды, что бы все бурлило.

когда курица будет готова выкладываю болгарский перец

и слегка обжаренный кунжут.

После можно сразу добавить готовую лапшу и перемешать.

Блюдо готово к подаче.

Спасибо за внимание.